nl
get right img url

Hoofdmenu

Reserveren

Reserveer rechtstreeks en geniet van de VIPshoppingkaart.

visit knokke heist
Bekijk algemene beschikbaarheid

Beveiligde boekingsmodule
Beste tarief gegarandeerd!

KERST MENU

Kerstmenu 2018

95 € pp met wijn inbegrepen


De Kerstmenu wordt U op maandag avond 24/12 om 19u30 aangeboden



 
Kerstmenu 2018

 Champagne " Pommery Brut Apanage "
tartaar van ZALM / TONIJN / ZEEBAARS
                     
***
Carpaccio van HERTENKALF / ganzenlever
Granny Smith / veenbessen / crème van erwtjes

***

Filet van ZEETONG op Oostendse wijze


***

Sorbet BLOEDSINAASAPPEL / Cointreau

***

FAZANT / wintergarnituur / Paillasson aardappel
saus fine champagne

***

Lekkernijen van CHOCOLADE en karamel

***

Mokka met versnaperingen






Joseph Drouhin " Chardonnay " Bourgogne 2016
La Cardabelle Terrasses Du Larzac Languedoc 2012