Reserveren
Reserveer rechtstreeks en geniet van de VIPshoppingkaart.
Bekijk algemene beschikbaarheid
Beveiligde boekingsmodule
Beste tarief gegarandeerd!
OUDEJAARSAVOND MENU
Oudejaarsavondmenu 2019 - 2020
Gastronomisch diner met dansavond
Late night buffet met oesters, beenham en uiensoep
185 € pp, dranken inbegrepen
Château de Beaucastel Luberon 2017
La Cardabelle languedoc 2012
Oudejaarsavondmenu 2019-2020
Coupe Champagne en mondgeneugten
Gerookte PALING / gelei in het groen
Tartaar van ZALM
NOORDZEEKRAB met avocado / kroepoek
***
AARDAPPEL op Zeebrugse wijze
parfum van zwarte truffel
***
Jonge TARBOTFILET / groene asperges
emulsie van Meursaultwijn
***
Sorbet van GRANAATAPPEL en rosé Champagne
***
Filet van HERTENKALF "Grand Veneur"
wintergarnituur / Amandine aardappelen
***
Gekoelde SABAYON met exotische vruchten
***
Middernacht glaasje van CHAMPAGNE
***
Nachtbuffet